தமிழ் அமிழ்து

கறுப்பு அரிசி என்பது சற்று பழுப்பு நிறத்துடன் காணப்படும் ஒரு வகை அரிசி ஆகும். கறுப்பு அரிசி கொ புட்டு புட்டு தயாரிக்க விரிவான படிமுறைகளெ இங்கு காணலாம்.

ஆப்பம் அல்லது அப்பம் கேரளாவில் மிகவும் பிரசித்தமான காலை உணவாகும். ஆப்பம் மிருதுவாக அரிசி மற்றும் தேங்காய் சேர்த்த மாவில் தயாரிக்கப்படுகிறது.