வீட்டிலேயே கப்புசினோ தயாரிக்கும் முறை
வீட்டில் கப்புசினோ செய்ய விரிவான வழிமுறைகள். கப்புசினோ காபி அல்லது விப்பிட் காபி அல்லது அடித்த காபி இந்தியாவில் பல ஆண்டுகளாக தயாரிக்கப்படுகிறது.
அமிழ்தினும் இனிய தமிழ் இலக்கியம் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்
பானங்கள்
டல்கோனா காபி
டல்கோனா காபி என்பது ஒரு பிரபலமான பானமாகும், இது அனைத்து சமூக ஊடகங்களிலும் வைரலாகியது. இது உண்மையில் பல ஆண்டுகளாக இந்தியாவில் தயாரிக்கப்பட்ட விப்பிட் காபியுடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.
பீட்ரூட் மாதுளம்பழம் பழச்சாறு (ஜூஸ்)
பீட்ரூட் மாதுளம்பழம் பழச்சாற்றில் நாம் சேர்ப்பது பீட்ரூட் மற்றும் மாதுளம்பழம். பீட்ரூட , மாதுளை இரண்டிலும் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுபடுத்தும் தன்மை உள்ளது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இப்போது தயாரிப்பு முறையை காணலாம்.
கம்பு கூழ்
கம்பு கூழ் சத்தான உணவில் முக்கிய இடத்தில் உள்ளது. கம்பு எனப்படுவது சிறு தானிய வகையில் ஒன்றாகும். மிகவும் சத்து நிறைந்தது.
மசாலா மோர்
தயிரில் தண்ணீர் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் மோர் தற்போதுள்ள மற்ற பானங்களைவிட சுவையுடன் வெய்யிலின் தாக்கத்தை குறைக்கிறது. இதில் மிகவும் முக்கியமானது “மசாலா மோர்” ஆகும்.
மில்க்க்ஷேக்
மில்க்க்ஷேக் என்பது குளிர்ச்சியான, இனிப்பான, புத்துணர்ச்சி கொடுக்கும் பானம். இது பால், ஐஸ் கிரீம், சுவையூட்டிகள் சேர்த்து செய்வதாகும். இதற்கு சுவை கொடுப்பது பழங்கள், அல்லது பழக்கூழ் அல்லது சாக்லேட் சாஸ் ஆகும்.
வண்ண பெர்ரி கலவை பன்ச்
வண்ண பெர்ரி கலவை பன்ச், எந்த பண்டிகை சந்தர்ப்பங்களிலும் கட்சிகளிலும் செய்யப்படலாம். இந்த மது-அல்லாத வண்ண பெர்ரி கலவை பன்ச் விருந்தினர் கூட்டங்களில் ஒரு பெரும் வரவேற்பை பெரும்.