இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ளது சிக்கன் பிரியாணி செய்முறையாகும். இந்தியர்களின் மிகவும் விருப்பமான பிரசித்தமான உணவு வகைகளில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

ப்ரைட் ரைஸ் என்பது சீனாவில் தோன்றிய உணவு பதார்த்தமாகும். தற்போது உலகமெங்கும் பல்வேறு மாறுபாடுகளுடன் பிரசித்தமாகி உள்ளது. வேக வைத்த சாதத்துடன் காய்கள்,வேக வைத்த சிக்கன்,வறுத்த முட்டை, சோயா சாஸ் சேர்த்து கலந்து வரும் ப்ரைட் ரைஸின் சுவை அலாதி என்பது மிகையாகாது.