கோபி பரோட்டா
கோபி பரோட்டா என்பது பரோட்டா வகைகளில் மிக பிரபலமானது. பஞ்சாபி சமையலில் இது மிக அதிகமாக பரிமாறபடுகிறது. காலிப்ளவரில் உள்ள முறுமுறுப்பு, மசாலா, பரோட்டாவின் அளவில்லா சுவை இவை யாவும் ஒன்றாக இணைவது தான் கோபி பரோட்டா.
Tag: கோதுமை மாவு
முட்டையில்லாத சத்தான சாக்லெட் கேக்
எனது குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாக்லெட் கேக் உண்கிறார்கள். எனவே சத்தான விதத்தில் மாறுபட்ட சுவையில் தயாரிக்க முயற்சி செய்வேன். மாலை நேரத்திற்கு ஏற்றது அல்லாமல் எப்போது வேண்டுமாணாலும் உண்ணலாம்.