பிரக்கோலி கேரட் மசாலா வடை
நான் இதில் மூன்று வகையான பருப்பு வகைகளை சேர்த்து செய்வதாகும் செய்கிறேன். பிரக்கோலி, கேரட்டை வடை மாவுடன் கலந்து செய்கிறேன். சுவையானது மட்டுமல்லாமல் சத்துள்ளதாகவும் இருக்கும்.
அமிழ்தினும் இனிய தமிழ் இலக்கியம் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்
நான் இதில் மூன்று வகையான பருப்பு வகைகளை சேர்த்து செய்வதாகும் செய்கிறேன். பிரக்கோலி, கேரட்டை வடை மாவுடன் கலந்து செய்கிறேன். சுவையானது மட்டுமல்லாமல் சத்துள்ளதாகவும் இருக்கும்.
எப்பொதும் இட்லி,தோசைக்கு தக்காளி சட்னி, தேங்காய் சட்னி என்று செய்வதை விட ஒரு வித்தியாசமாக கேரட் சட்னி செய்து பாருங்களேன். கேரட் கண்களுக்கும் நல்லது.மிகவும் சத்தான கேரட் சட்னி சுவையாகும் இருக்கும்.