கேரளா கடலை கறி அல்லது கடலை குழம்பு என்பது கருப்பு கடலை மற்றும் தேங்காய் சேர்த்து செய்யும் சுவையான குழம்பு ஆகும். இது பாரம்பரியமாக கேரளாவில் புட்டுடன் பரிமாறப்படும் குழம்பாகும்.

சென்னா மசாலா, வட இந்தியாவில் பிரபலமான உணவு வகையாகும். தென்னிந்தியாவில் சப்பாத்தி, பூரி வகைகளுடன் விரும்பி உண்ணப்படுகிறது.