அவலை தண்ணீரில் 15-20 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.

அரிசி மாவுடன் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும்.

நறுக்கி வைத்துள்ள பொருட்களை மாவுடன் சேர்க்கவும்.

சாதாரண தோசை ஊற்றுவது போல தோசையாக ஊற்றவும். தோசைக்கல்லில் மாவை ஊற்றி தேய்த்துவிடக்கூடாது. சுற்றிலும் ஊற்ற வேண்டும். (ரவா தோசை ஊற்றுவது போல)