தாவா கோழி

Course: Side Dish

Cuisine: Indian

Author: டாலியா டுவிங்கிள்

ஒரு தாவாவில் எண்ணெய் ஊற்றி வெந்தயம் போடவும்.
நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
நறுக்கிய தக்காளி, இஞ்சி பூண்டு விழுது, மஞ்சள் தூள், கரம் மசாலா தூள் அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
கோழி இறைச்சி, கிரீம், எலுமிச்சை சாறு, சேர்த்து கோழி இறைச்சி வேகும் வரை சமைக்கவும்.
கோழி இறைச்சி வெந்தபின்னர் குட மிளகாய், வெங்காய துண்டுகள், கொத்தம்ல்லி தழை, வரமிளகாய் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
தாவா கோழி பரிமாற தயார்.